Cocina japonesa

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Descripción

Este libro ofrece al lector un gran número de recetas de cocina japonesa, con todos los pasos necesarios, así como sugerencias y fotografías de las recetas a todo color. Con una pequeña introducción a Japón y su gastronomía, pasando por platos de arroz sushi, sashimi, sopas, arroz y pasta, tofu y huevos, carne, ave, pescados y marisco, verduras y ensalada, e incluso un útil glosario con ingredientes que pueden resultar desconocidos para el lector.

Detalles del producto

Precio
5,95 €
Editorial
SUSAETA
Idioma
Español
Tipo
Tapa blanda
EAN/UPC
9788430542727

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