Cocina medieval española

Disponible

Descripción

El Libro de guisados, manjares y potajes fue escrito en catalán por Ruperto de Nola, cocinero del rey de Nápoles, en 1520. El cocinero valenciano Alberto Zuzuarregui ha hecho una interpretación y adaptación de las mejores recetas del libro para poder degustar en nuestros días la cocina del reino de Aragón del siglo XV.

Detalles del producto

Precio
6,99 €  6,64 €
Editorial
RUSTIKA
Fecha de Publicación
Idioma
Español
Tipo
Tapa dura
EAN/UPC
9788415401797
Materias IBIC:

Obtén ingresos recomendado libros

Genera ingresos compartiendo enlaces de tus libros favoritos a través del programa de afiliados.

Únete al programa de afiliados