Cocottes

Disponible

Descripción

Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los productos de temporada. En definitiva, propone cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles?, en eternas cocottes, para llevar la comida del huerto a la mesa con cariño y el calor de hogar.

Detalles del producto

Precio
24,95 €  23,70 €
Editorial
Planeta Gastro
Fecha de Publicación
Idioma
Español
Tipo
Tapa blanda
EAN/UPC
9788408197546

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