CUINA DE L'AVELLANA, LA

No disponible

Descripción

Aquest llibre pretén incorporar l'avellana, d'una manera seriosa i treballada, a la gastronomia, tant a nivell professional com d'elaboració domèstica de plats creatius. L'obra demostra que aquest frut sec pot ser present amb èxit tant en els primers plats, siguin freds o calents, com en els segons, amb carns i peixos de tota mena, com en les postres.

Detalles del producto

Precio
9,01 €
Editorial
Cossetània Edicions
Idioma
Catalán
Tipo
Tapa blanda
EAN/UPC
9788489890350
Materias IBIC:

Obtén ingresos recomendado libros

Genera ingresos compartiendo enlaces de tus libros favoritos a través del programa de afiliados.

Únete al programa de afiliados