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Descripción

¿Son las grasas vegetales más saludables que las de origen animal? Aunque la población afirma estar interesada en su salud, no siempre sigue una alimentación saludable y, en la mayoría de los casos, desconoce la verdadera relación que existe entre las propiedades de un alimento, su calidad o los beneficios que de él se obtienen. Los hábitos de compra, la publicidad o el precio son factores que suelen imponerse a los valores nutricionales de un producto.

Detalles del producto

Precio
12,00 €  11,40 €
Editorial
Los Libros de la Catarata
Fecha de Publicación
Idioma
Español
Tipo
Tapa blanda
EAN/UPC
9788490976968

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