Diccionario Profesional del Vino

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Descripción

El vino es la bebida más importante que existe y también es la más compleja por el gran número de factores que afectan a su elaboración y venta. El objetivo de esta obra es hacer frente a esta complejidad en el lenguaje del vino mediante una selección y definición conceptual de más de 1.300 términos utilizados por profesionales del sector - viticultores, bodegueros y enólogos- hasta distribuidores, importadores, detallistas y los muy ávidos consumidores finales.

Detalles del producto

Precio
36,00 €
Editorial
Global Marketing
Fecha de Publicación
Idioma
Español
Tipo
Tapa blanda
EAN/UPC
9788494390906
Materias IBIC:

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