El vermú
ENRIC BALASCH BLANCH
(Autor)
YOLANDA RUIZ ARRANZ
(Autor)
Disponible
Descripción
El vermú vuelve a estar de moda en bares, restaurantes y vermuterías, de grifo o embotellado. En esta obra se trata del vermú español, de su historia, cómo se elabora, las clases de vermús, cómo debe tomarse y servirse para extraer todos sus matices, además de los aperitivos que lo acompañan. Se incluye una lista de algunas de las mejores bodegas y sus vermús.Detalles del producto
Precio
17,95 €
17,05 €
Editorial
SUSAETA
Fecha de Publicación
1 de octubre de 2019
Idioma
Español
Tipo
Tapa dura
EAN/UPC
9788467769685
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