Fonaments bàsics de l'anàlisi dels vins (I)

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Descripción

Pretende ser una ayuda al analista de vinos, al enólogo y al bodeguero, al prese ntar una serie de metodologías que han sido escogidas pensando en la sencillez d el trabajo y en ser, sobretodo, útil.

Detalles del producto

Precio
4,45 €
Editorial
Generalitat de Catalunya
Fecha de Publicación
Idioma
Catalán
Tipo
Tapa blanda
EAN/UPC
9788439318378
Materias IBIC:

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