Gran libro de cocina de Alain Ducasse. Mediterráneo

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Descripción

Ducasse, el único cocinero con tres estrellas Michelin en cada uno de sus grandes restaurantes, recopila platos que hacen de esta obra una auténtica enciclopedia de la cocina tradicional, en la que la rica y sana materia prima mediterránea adquiere especial protagonismo.

Detalles del producto

Precio
140,00 €  133,00 €
Editorial
Ediciones Akal
Fecha de Publicación
Idioma
Español
Tipo
Sin especificar
EAN/UPC
9788446023272

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