La cocina de conventos y monasterios

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Descripción

Este libro es por una parte una pequeña guía culinaria de algunos de los más importantes monasterios españoles y por otra reúne una colección de las recetas que surgieron y surgen en esos mismos monastarios, y que recogen la más genuina tradición gastronómica tanto en platos cotidianos como otros de finura extraordinaria y muchos afamados postres y dulces.

Detalles del producto

Precio
15,95 €
Editorial
SUSAETA
Fecha de Publicación
Idioma
Español
Tipo
Tapa dura
EAN/UPC
9788467737493
Materias IBIC:

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