LLIBRE DE LES CATANIES I LES COQUES DE VILAFRANCA, EL
JOAN SOLé I BORDES
(Autor)
JOAN CERCO I RIMBAU
(Autor)
Disponible
Descripción
No gosaríem assegurar que els del Penedès siguin més llépols que la resta dels Països Catalans, però la seva varietat de propostes és fascinant: les coques farcides o de recapte, la fruita i amb tots mena de confits. Una mostra àmplia de les joies de la pastisseria de la terra: borregos, coques fines, bufats i merengues, currutacos, vilafranquins, coques fi nes, garlandes, rostes... i l'excel·lència de les catànies. Joies amb història i amb noms propis.Detalles del producto
Precio
11,20 €
10,64 €
Editorial
Eumo Editorial SAU
Fecha de Publicación
1 de septiembre de 2009
Idioma
Catalán
Tipo
Tapa blanda
EAN/UPC
9788497914932
Materias IBIC:
Obtén ingresos recomendado libros
Genera ingresos compartiendo enlaces de tus libros favoritos a través del programa de afiliados.