Productos del campo

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Descripción

Este libro agrupa los productos tradicionales, de gran arraigo en la gastronomía española, que por sus características especiales constituyen la base o el condimento de muchos platos, cuando no un alimento único por sus características, como el turrón. Una guía de los alimentos que ofrecen las máximas garantías de higiene y calidad: características, mapa de la zona de producción, logotipo que permite identificarlos, historia de estos productos.

Detalles del producto

Precio
1,96 €  1,86 €
Editorial
SUSAETA
Idioma
Español
Tipo
Tapa blanda
EAN/UPC
9788430532698

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