¡Sin Gluten! Deliciosas recetas para celíacos

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Descripción

Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10% de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más. Este libro está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platosà sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.

Detalles del producto

Precio
18,95 €
Editorial
ANAYA MULTIMEDIA
Fecha de Publicación
Idioma
Español
Tipo
Tapa dura
EAN/UPC
9788441538849

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