Són els microorganismes els que tindran l'última paraula

No disponible

Descripción

Aquesta frase de Louis Pasteur de mitjans del segle XIX, dona nom a aquest projecte que pretén extreure conceptes, dinàmiques i continguts de la fermentació biològica per a aplicar-los a la fermentació social i cultural en el context de la ciutat de Barcelona. En els processos de fermentació, l’atzar, la presencia i l’agitació generen vida i aliment. Tenint en compte la hibridació, el que és altament local i està en moviment constant, volem fer d’activadors (tal com fa la massa mare en un pa) de contextos i iniciatives que generen fermentació cultural o social a la nostra ciutat.

Detalles del producto

Precio
5,00 €
Editorial
Ajuntament de Barcelona
Fecha de Publicación
Idioma
Catalán
Tipo
Tapa blanda
EAN/UPC
9788491561316

Obtén ingresos recomendado libros

Genera ingresos compartiendo enlaces de tus libros favoritos a través del programa de afiliados.

Únete al programa de afiliados