Viejas culturas lácteas de Cantabria

Tiempo estimado de entrega 1 a 2 semanas.

Descripción

Dentro de la puesta en valor de la etnografía y el rico patrimonio de Cantabria, esta obra acerca al lector los procesos y útiles empleados por las comunidades ganaderas de los valles meridionales de la Región en la conservación de la leche y la elaboración tradicional de sus productos derivados, completada con un magnífico acompañamiento documental gráfico.

Detalles del producto

Precio
21,00 €
Editorial
Servicio de Publicaciones
Fecha de Publicación
Idioma
Español
Tipo
Tapa blanda
EAN/UPC
9788481022384

Obtén ingresos recomendado libros

Genera ingresos compartiendo enlaces de tus libros favoritos a través del programa de afiliados.

Únete al programa de afiliados