Food & society

La historia del Té

WU SHAOHUI

12,00 €
11,40 €

De lÕArrossar a la Taula. Terres de lÕEbre

M. Teresa Castello Bou, Cristina Gine Miro, et al.

18,00 €
17,10 €

Ethnic American Food Today: A Cultural Encyclopedia

OH Long Bowling Green Center for Food and Culture Director PhD Lucy M.

Food Justice

Robert (Henry R. Luce Professor of Urban and Environmental Policy) Gottlieb y Anupama Joshi

Guía práctica de interacciones entre alimentos y medicamentos

NOEMI ARIAS RUEDA, Leticia Gómez de Segura, et al.

10,00 €
9,50 €

Líneas maestras de la gastronomía y la culinaria españolas...

FRANCISCO ABAD ALEGRIA

25,00 €
23,75 €

Naranjas. El arte de preparlas y comerlas

DIONISIO PEREZ y GREGORIO MARAÑON

10,00 €
9,50 €

Las cucharas de la tribu

Juan Luis Suárez Granda

15,00 €
14,25 €

El malestar con la alimentación

Isabel García-Espejo y Cecilia Díaz-Méndez

25,00 €
23,75 €

El secreto de la cocina japonesa

Ryoko Sekiguchi

15,00 €
14,25 €

El engaño de la gastronomía española

JOSE BERASALUCE LINARES

18,00 €
17,10 €

¿Qué es comer sano?

J.M. MULET

8,95 €
8,50 €

¿Qué es comer sano?

J.M. MULET

17,90 €
17,01 €

Con la cocina no se juega

DAVID DE JORGE

19,90 €
18,91 €

Reconnecting Consumers, Producers and Food: Exploring...

Lewis Holloway, Elizabeth Dowler, et al.

Seeds in Emergencies: A Technical Handbook

Food and Agriculture Organization of the United Nations

The State of Food Insecurity in the World (SOFI) 2012

Food and Agriculture Organization of the United Nations